Продукты

Концентрированный сладкий продукт из нектара: около 304 ккал и 82 г углеводов на 100 г; детям до 12 месяцев противопоказан.

Культивируемые грибы с низкой энергетической ценностью, белком, рибофлавином, ниацином, медью и селеном.

Плод с высокой для фруктов долей ненасыщенных жиров, пищевыми волокнами, калием, фолатом, витаминами E и K.

Кисло-сладкая ягода с пищевыми волокнами и высоким содержанием витамина C; подходит свежей и замороженной.

Овощ с невысокой энергетической плотностью и заметным количеством пищевых волокон; вкус и калорийность блюда сильно зависят от способа приготовления.

Столовый сахар почти полностью состоит из сахарозы и даёт около 400 ккал на 100 г; практический смысл имеет размер добавленной порции.

Постный отруб свинины с высоким содержанием белка; даёт тиамин, селен и цинк, а пищевая ценность зависит от обработки и приготовления.

Энергетически плотные семена с ненасыщенными жирами, белком, витамином E, магнием и селеном.

Сочные ягоды с естественными сахарами, водой и небольшим количеством пищевых волокон; удобная порция — небольшая гроздь.

Энергетически плотный орех с ненасыщенными жирами, белком и пищевыми волокнами; удобная порция — небольшая горсть.

Цельнозерновой рис с сохранёнными оболочками; после варки подходит для гарниров, салатов и боулов.

Овощ с мягкой сладостью, который запекают, тушат, добавляют в супы, каши, пюре и выпечку.

Ароматный овощ семейства луковых, который используют небольшими порциями как приправу к горячим блюдам, соусам и салатам.

Низкоэнергетический овощ с пищевыми волокнами, витамином C и фолатом.

Бобовая культура с белком, крахмалом и пищевыми волокнами; основа хумуса и сытных салатов.

Основа выпечки и соусов; сорт и степень помола влияют на содержание пищевых волокон и микроэлементов.

Готовый источник белка; пищевая ценность и натрий зависят от вида рыбы, заливки и маркировки.

Сочная ягода с невысокой энергетической плотностью, витамином C, фолатом и пищевыми волокнами.

Тёмное мясо птицы с выраженным вкусом; пищевая ценность заметно зависит от наличия кожи, кости и способа приготовления.

Пшеничная мука из цельного зерна сохраняет отруби и зародыш, поэтому содержит больше клетчатки и некоторых минералов, чем обычная белая мука.