когда в рационе есть смысл!
Yumaya → Блог
В Танзании продовольственная нестабильность изменила покупки и качество рациона
14 ноября 2026
продовольственная нестабильность, Танзания, покупки продуктов, качество рациона, неформальные рынки, ВИЧ
У 312 взрослых с ВИЧ продовольственно нестабильные домохозяйства чаще совершали покупки и сильнее зависели от неформальных продавцов; исследование наблюдательное и локальное.
Порог биоимпеданса может менять классификацию доли жира — небольшое исследование
14 ноября 2026
биоимпеданс, состав тела, процент жира, висцеральный жир, ИМТ, пороги классификации
У 93 взрослых доля участников с «повышенным» процентом жира заметно менялась при другой границе классификации. Результат зависит от выбранных порогов и не доказывает превосходство показателя.
Лекарства и БАДы одновременно: почему стоит проверять взаимодействия
14 ноября 2026
лекарства и БАДы, взаимодействия, витамины, растительные добавки, фармацевт, безопасность лечения
Добавки могут усиливать или ослаблять действие лекарств, влиять на анализы и подготовку к операции. Практичный алгоритм проверки без самостоятельной отмены лечения.
Селен в рационе связали с когнитивным скринингом — это не повод принимать добавки
13 ноября 2026
селен, рацион, лёгкие когнитивные нарушения, гипертония, пожилые люди, поперечное исследование
В поперечном исследовании 1033 пожилых жителей Китая более высокое расчётное потребление селена было связано с меньшей частотой скрининговых признаков нарушений, но причинность не установлена.
Шведский анализ показал: питание и климат у зерновых продуктов не всегда совпадают
13 ноября 2026
зерновые продукты, цельное зерно, климатический след, индекс питания, Швеция, устойчивое питание
Сравнение 297 продуктов выявило большие различия внутри категорий и отсутствие простой связи между расчётной пользой для здоровья и климатическим следом. Модель не заменяет оценку всего рациона.
Еда в дорогу на один день: как собрать без скоропортящихся сюрпризов
13 ноября 2026
еда в дорогу, перекус в поездку, безопасность продуктов, термосумка, хладоэлемент, однодневная поездка
Безопасный дорожный набор начинается с простого вопроса: сможете ли вы всё время сохранять холод. Разбираем, что брать без холодильника, а что — только с термосумкой и хладоэлементами.
Высокий гликемический индекс связали с миеломой — причинность не доказана
12 ноября 2026
гликемический индекс, гликемическая нагрузка, множественная миелома, случай-контроль, эпидемиология питания, ассоциация
В иранском исследовании 141 пациента и 348 контролей верхний квартиль индекса был связан с более высокими шансами диагноза, но ретроспективный дизайн и оценка питания по памяти не позволяют говорить о причине.
Ультразвук повысил выход белка из чёрного нута в лабораторном опыте
12 ноября 2026
чёрный нут, белок, ультразвуковая экстракция, пищевая технология, растительный белок, гелеобразование
При ультразвуковой экстракции восстановили около 71% белка против 58,18% стандартным методом и изменили свойства геля; это технологический результат, а не доказательство пользы готового продукта для здоровья.
Маленькие изменения в рационе: как выбрать одно действие и не бросить
12 ноября 2026
пищевые привычки, маленькие изменения, цели, планирование, самонаблюдение, рацион
Устойчивая привычка начинается не с идеального меню, а с одного конкретного действия, привязанного к знакомой ситуации и рассчитанного на обычный сложный день.
У школьниц в западной Индии выявили низкое разнообразие рациона
11 ноября 2026
разнообразие рациона, подростки, Индия, недоедание, школьное питание, поперечное исследование
В поперечном исследовании 703 подростков минимального разнообразия не достигли 90%; сельское проживание было связано с более высокими шансами, но причинность работа не устанавливает.
Текстура во рту — часть восприятия вкуса: что показал новый обзор
11 ноября 2026
текстура пищи, вкус, запах, сенсорное восприятие, насыщение, пищевая наука
Обзор объединяет данные о механических, температурных и тройничных сигналах: ощущение еды складывается не только из вкуса и запаха, но выводы о здоровье пока требуют осторожности.
Томаты, томатная паста и соус: как выбрать продукт для блюда
11 ноября 2026
томаты, томатная паста, томатный соус, сравнение продуктов, этикетка, натрий, добавленный сахар
Свежие и консервированные томаты дают объём и текстуру, паста — концентрацию, а готовый соус — скорость. Сравниваем роли и этикетки без универсального победителя.
Внутривенное железо улучшило переносимость нагрузки при HFpEF и дефиците железа
10 ноября 2026
железо, сердечная недостаточность, HFpEF, дефицит железа, физическая нагрузка, рандомизированное исследование
В испытании 65 пациентов одна инфузия повысила пиковое потребление кислорода через 12 недель, но результат относится к диагностированному дефициту и медицинскому лечению.
Ни арабика, ни цикорий не улучшили результат короткого теста на выносливость
10 ноября 2026
кофе, цикорий, кофеин, физическая нагрузка, перекрёстное исследование, спортивное питание
В перекрёстном исследовании 22 молодых мужчин сравнили арабику, напиток из цикория и отсутствие напитка; различия в отдельных маркерах не превратились в преимущество по результату теста.
Рыбный ужин в будний день: простая схема без сложных ингредиентов
10 ноября 2026
рыба, ужин, будни, простые рецепты, овощи, гарнир, планирование питания
Одна базовая формула помогает собрать рыбу, овощи и гарнир в спокойный ужин без редких продуктов и отдельной готовки для каждого компонента.
Анализ по намерению лечить
10 ноября 2026
Исследования и доказательства
Подход, при котором участников анализируют в исходно назначенных случайных группах независимо от полного соблюдения вмешательства.
Рандомизация
10 ноября 2026
Исследования и доказательства
Случайное распределение участников по группам исследования, уменьшающее предсказуемость назначения и систематические различия.
Корреляция
10 ноября 2026
Исследования и доказательства
Численная характеристика того, насколько два признака изменяются вместе; она не доказывает, что один вызывает другой.
Причинно-следственная связь
10 ноября 2026
Исследования и доказательства
Связь, при которой изменение одного фактора действительно приводит к изменению результата, а не просто наблюдается рядом с ним.
Омега‑3 не ускорила восстановление мышц у пожилых в небольшом испытании
09 ноября 2026
омега-3, водорослевое масло, пожилые люди, мышечное восстановление, рандомизированное исследование
После восьми недель водорослевого масла 43 участника выполнили эксцентрическую нагрузку; функционального преимущества перед плацебо не обнаружили.
Мы используем файлы cookie и рекомендательные технологии. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных
Хорошо