когда в рационе есть смысл!
Yumaya → Блог
В небольшом исследовании арахис изменил ответ мозга на инсулин
06 октября 2026
арахис, инсулин мозга, МРТ, пожилые, рандомизированное исследование
У 31 здорового участника 60–75 лет после 16 недель с 60 г арахиса в день изменился региональный ответ кровотока на интраназальный инсулин. Это не доказательство профилактики деменции.
Овсянка, гречка и булгур: как выбрать крупу для завтрака или гарнира
06 октября 2026
овсянка, гречка, булгур, крупы, завтрак, гарнир
У этих круп нет универсального победителя. Сравниваем вкус, текстуру, время приготовления и удобные сочетания — без поиска одной «самой полезной».
Расход энергии при физической активности
06 октября 2026
Энергообмен и состав тела
Переменная часть суточного расхода энергии, связанная с целенаправленными упражнениями и повседневным движением.
Адаптивный термогенез
06 октября 2026
Энергообмен и состав тела
Изменение расхода энергии в ответ на холод, переедание или снижение массы, которое выходит за рамки ожидаемого изменения из-за состава и размера тела.
Расход энергии в покое
06 октября 2026
Энергообмен и состав тела
Количество энергии, которое организм расходует в состоянии покоя на дыхание, кровообращение, работу органов и поддержание температуры.
Грелин
06 октября 2026
Обмен веществ
Пептидный гормон, преимущественно образующийся в желудке и участвующий в регуляции голода, моторики и энергетического обмена.
Обзор связал ультраобработанные продукты со старением мозга, но причинность пока не доказана
05 октября 2026
ультраобработанные продукты, мозг, когнитивное здоровье, старение, обзор
Авторы обзора собрали данные о питании, воспалении и когнитивном здоровье. Большинство результатов наблюдательные, а категория продуктов неоднородна.
EVITA: витамин C не замедлил рост клона при ранних миелоидных нарушениях
05 октября 2026
витамин C, EVITA, клональный гемопоэз, миелоидные заболевания, рандомизированное исследование
В рандомизированном исследовании первичная конечная точка не улучшилась. Сигнал по осложнениям и выживаемости был исследовательским и требует подтверждения.
Завтрак, когда утром нет аппетита: несколько небольших вариантов
05 октября 2026
завтрак, плохой аппетит утром, небольшие порции, белок, перекус
Если большая тарелка с утра не радует, завтрак можно собрать из маленьких порций. Варианты, которые дают белок, углеводы и жидкость без лишнего давления.
Циркадные ритмы
05 октября 2026
Обмен веществ
Внутренние биологические колебания продолжительностью около 24 часов, которые синхронизируются прежде всего циклом света и темноты.
Лептин
05 октября 2026
Обмен веществ
Гормон, преимущественно выделяемый жировой тканью, который сообщает мозгу о долгосрочных запасах энергии и участвует в регуляции аппетита.
Метаболический синдром
05 октября 2026
Обмен веществ
Сочетание взаимосвязанных факторов риска, включая абдоминальное ожирение, повышенное давление, нарушения глюкозы и липидов.
Гомеостаз
05 октября 2026
Обмен веществ
Динамическое поддержание внутренних параметров организма в диапазоне, совместимом с нормальной работой клеток и органов.
Белок SLC25A34 связал биологические часы и обмен жира у мышей
04 октября 2026
SLC25A34, бурый жир, циркадные ритмы, митохондрии, мыши
Исследование в Science показало, как митохондриальный переносчик в бурой жировой ткани мышей реагирует на время суток, температуру и рацион; клинических выводов пока нет.
FDA объявило десять мер после вспышек циклоспороза
04 октября 2026
Cyclospora, салат айсберг, пищевые вспышки, FDA, безопасность продуктов
После завершения расследования вспышки, связанной с салатом айсберг, FDA планирует усилить надзор, работу с производителями и профилактику до сезона 2027 года.
Питание на терапии GLP-1: что обсудить с врачом и как не потерять разнообразие
04 октября 2026
GLP-1, семаглутид, тирзепатид, питание, тошнота, белок, обезвоживание
Снижение аппетита и тошнота могут сузить рацион. Разбираем небольшие приёмы пищи, белок, жидкость и сигналы, при которых нужна медицинская помощь.
Бета-окисление жирных кислот
04 октября 2026
Энергетический обмен
Последовательное расщепление жирных кислот, главным образом в митохондриях, с образованием ацетил-КоА и переносчиков энергии.
Метаболическая гибкость
04 октября 2026
Энергетический обмен
Способность организма переключать использование углеводов и жиров в ответ на питание, голодание, нагрузку и другие изменения потребности в энергии.
Кетогенез
04 октября 2026
Энергетический обмен
Метаболический процесс, при котором печень образует кетоновые тела преимущественно из жирных кислот.
Кетоз
04 октября 2026
Энергетический обмен
Состояние повышенной концентрации кетоновых тел в крови вследствие их усиленного образования и использования.
Мы используем файлы cookie и рекомендательные технологии. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных
Хорошо