Фитнес-браслеты и калории: насколько точны оценки расхода энергии
Точность оценки расхода энергии носимыми устройствами и практическая интерпретация данных
Фитнес-браслет измеряет движение и пульс, а калории рассчитывает по алгоритму. Разбираем, почему цифра расхода может заметно ошибаться и как использовать её без ложной точности.
Пищевые опросы почти не улучшили классификацию ССЗ в данных 34 388 взрослых
Какую дополнительную информацию суточные опросы питания дают для классификации сердечно-сосудистых заболеваний
В поперечном анализе NHANES добавление показателей из суточных опросов питания после клинических данных увеличило AUC логистической модели лишь на 0,002 и не дало заметного выигрыша градиентному бустингу.
Метформин и масса тела: что известно и почему его не назначают всем
Что исследования говорят о влиянии метформина на массу тела и почему это не универсальное средство для похудения
Метформин может сопровождаться умеренным снижением массы тела у части людей, но его основное назначение — контроль гликемии при сахарном диабете 2 типа. Разбираем результаты DPP/DPPOS, ограничения и вопросы безопасности.
БАДы для похудения и лекарства: почему это не одна категория
Как отличить пищевую добавку от лекарства для контроля массы тела и оценить обещания безопасности
БАД и рецептурное лекарство проходят разный путь проверки. Разбираем, что означает этикетка, почему «натуральный» не равно безопасный и когда обсуждать лечение с врачом.
Персонализированный рацион сохранил эффект при СРК через год: РКИ
Долгосрочное сравнение персонализированного и низко-FODMAP рационов при СРК
В долгосрочном наблюдении после РКИ персонализированный по микробиому рацион сохранял улучшение симптомов СРК через 12 месяцев лучше низко-FODMAP рациона. Авторы называют результат гипотезообразующим.
Клетчатка
Углеводы и пищевые волокна
Клетчатка — компоненты растительной пищи, которые не расщепляются ферментами тонкой кишки. Она содержится в цельных злаках, бобовых, овощах, фруктах, ягодах, орехах и семенах.
Гликемический индекс
Углеводы и гликемический ответ
Гликемический индекс (ГИ) — сравнительный показатель того, как порция продукта с фиксированным количеством доступных углеводов изменяет уровень глюкозы в крови по сравнению с эталоном в стандартизированном тесте.
Жиры
Макронутриенты
Жиры — один из макронутриентов и источник энергии. Их состав и количество различаются между продуктами, поэтому полезно смотреть на продукт, порцию и весь рацион.
Углеводы
Макронутриенты
Углеводы — один из макронутриентов пищи. Они включают сахара, крахмал и пищевые волокна; их удобно оценивать в контексте всего рациона, а не по одному продукту.