Поделиться статьёй:
Эффект программы по овощам и фруктам не сохранился через четыре года
Семимесячная групповая программа в учреждениях первичной помощи Бразилии ранее помогла части участников увеличить потребление овощей и фруктов. Однако продолжение исследования, опубликованное 26 октября 2026 года в Public Health Nutrition, не обнаружило устойчивого преимущества через три и четыре года.
Что сравнивали
Исходное исследование было рандомизированным: контрольная группа получала обычную помощь, а интервенционная — обычную помощь плюс групповые занятия по увеличению потребления овощей и фруктов. Новый анализ включил 2232 человека, у которых к 12-му месяцу уже произошли положительные изменения. Это важное ограничение: речь идёт о выбранной подгруппе, а не обо всех первоначально распределённых участниках.
Долгосрочный результат
Через 36 месяцев потребление снизилось в обеих группах примерно одинаково. Через 48 месяцев наблюдался небольшой рост, но он также не различался между группами. Авторы заключили, что первоначальный эффект программы не поддерживался и для сохранения привычки могут понадобиться повторные вмешательства.
Что выводить нельзя
Работа не показывает, что овощи и фрукты бесполезны. Она оценивает устойчивость конкретной поведенческой программы. ВОЗ по-прежнему рассматривает разнообразные овощи и фрукты как часть здорового рациона. Практический вывод исследования — изменения среды и регулярная поддержка могут быть важнее одной серии занятий.
