Оценка нутритивного статуса

Оценка нутритивного статуса — более подробный этап, чем скрининг. Специалист собирает историю изменения массы и рациона, оценивает симптомы, способность есть, физические функции, антропометрию и при необходимости состав тела и лабораторные данные.

Что учитывают

Важны не только текущая масса или ИМТ, но и скорость непреднамеренной потери массы, уменьшение мышц, воспаление, заболевание, лекарства, социальные условия и фактическое поступление пищи. У человека с высокой массой тела тоже может быть недостаточность питания.

Не один анализ

Ни альбумин, ни окружность, ни весы сами по себе не устанавливают диагноз. Результаты интерпретируют вместе и используют для индивидуального плана питания, наблюдения и при необходимости направления к врачу или диетологу.