Интервью выявили барьеры соблюдения очень низкокалорийной программы

02 ноября 2026

Диетолог и участник спокойно обсуждают две небольшие тарелки еды в клиническом кабинете

31 октября в Scientific Reports опубликовано качественное исследование опыта взрослых с ожирением и предиабетом или диабетом 2 типа, прошедших стационарную программу очень низкокалорийного питания в двух клиниках Китая.

Как проводили работу

Исследователи целенаправленно отобрали 14 участников и провели полуструктурированные интервью сразу после девятидневной программы. Она включала два дня по 600 ккал, пять дней по 300 ккал и два восстановительных дня по 600 ккал. Меню готовила больничная столовая, а ограничения и аллергии оценивал диетолог.

Ответы анализировали по модели COM-B: способность, возможность и мотивация к поведению. Это метод изучения опыта и контекста, а не испытание эффективности.

Что рассказывали участники

Восемь подтем описывали конкурирующие влияния. Самоконтроль и физические ограничения мешали режиму. Поддержка семьи, доступная среда и положительная обратная связь помогали, а работа, социальные ситуации, неприятные ощущения и однообразие могли снижать готовность продолжать.

Авторы делают практический вывод: одной установки «держаться» недостаточно. Поддержка после выписки, обучение навыкам и участие семьи могут быть важнее моральных призывов.

Ограничения

Всего было 14 интервью, участников набирали в двух специализированных клиниках и опрашивали сразу после краткой программы. Длительного наблюдения не было. Поэтому работа не показывает, сохранялась ли потеря массы, достигалась ли ремиссия диабета и насколько безопасен такой режим вне стационара.

Рацион в 300–600 ккал в сутки — медицинское вмешательство с риском дефицитов, нежелательных реакций и необходимости корректировать лекарства. Исследование нельзя использовать как инструкцию для самостоятельного ограничения питания.