Рацион DASH

DASH расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension. Паттерн делает акцент на овощах, фруктах, цельных злаках, бобовых, орехах и нежирных молочных продуктах, ограничивая насыщенные жиры, сладкие напитки и избыток натрия.

Что показали исследования

Первое испытание DASH снизило давление даже без специального похудения. DASH-Sodium показало дополнительное снижение при уменьшении натрия, особенно у людей с более высоким исходным давлением.

Границы

DASH — не бессолевая диета и не набор обязательных американских продуктов. Его можно адаптировать к местной кухне. При болезнях почек, нарушениях калия или приёме определённых лекарств увеличение фруктов, овощей и заменителей соли обсуждают с врачом.