Незаменимые аминокислоты — аминокислоты, которые организм не синтезирует в достаточном количестве и должен получать с пищей.
Для взрослых к незаменимым относят девять аминокислот. Потребность оценивают не по наличию одной аминокислоты, а по общему рациону, количеству белка и аминокислотному профилю. Разнообразный рацион обычно позволяет сочетать разные источники.
Термин полезен для чтения научных работ и рекомендаций, но не заменяет оценку всего рациона и индивидуальной ситуации.
Маркер справочника: Аминокислоты, которые организм не синтезирует в достаточном количестве и должен получать с пищей.
