DIAAS

DIAAS — скор незаменимых аминокислот с поправкой на их индивидуальную перевариваемость в конце тонкой кишки.

Что важно понимать

DIAAS не обрезает высокие значения до 100 и оценивает отдельные аминокислоты. Результат зависит от возраста референтной группы, сырья и обработки. Показатель полезен для сравнения белков, но не делает продукт автоматически лучшим выбором.

Практическое значение

Термин полезен для чтения научных работ и рекомендаций, но не заменяет оценку всего рациона и индивидуальной ситуации.

Маркер справочника: Скор незаменимых аминокислот с поправкой на их индивидуальную перевариваемость в конце тонкой кишки.