Сколько белка должно быть в рационе?
Для здоровых взрослых EFSA приводит референсное значение 0,83 г белка на килограмм массы тела в сутки. Это ориентир для популяции, а не персональное назначение.
Для здоровых взрослых Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) указывает референсное потребление 0,83 г белка на килограмм массы тела в сутки. Например, для массы 60 кг это около 50 г белка в сутки, а для 75 кг — около 62 г. Это расчётный ориентир, а не диагноз и не индивидуальная лечебная рекомендация.
Как применять ориентир
- Умножьте массу тела в килограммах на 0,83.
- Сопоставьте результат с белком из всех продуктов за день, а не из одного приёма пищи.
- Используйте данные на этикетке или из базы пищевой ценности и учитывайте фактические порции.
Потребность может отличаться в зависимости от возраста, беременности и кормления грудью, тренировок и состояния здоровья. При заболевании почек, беременности, грудном вскармливании или назначенной диете индивидуальные цели по белку следует обсуждать с врачом или диетологом.
