Фронтальная маркировка продуктов

Фронтальная маркировка продуктов — краткая система на лицевой стороне упаковки, которая помогает быстро сравнить продукты по выбранным показателям.

Как понимать термин

Системы бывают предупреждающими, цветными, рейтинговыми и основанными на порциях или 100 г. Они используют алгоритм и пороги для энергии, сахара, соли, насыщенных жиров или других компонентов. Значок упрощает сравнение внутри категории, но не заменяет список ингредиентов, декларацию пищевой ценности и учёт реальной порции. Разные страны могут оценить один продукт по-разному.

Практический смысл

Оценивайте точную формулировку и контекст, а не только заметный знак на упаковке. Маркировка помогает сравнивать продукты, но не заменяет чтение состава, учёт порции и оценку всего рациона.