Творожная запеканка
Мягкая запеканка из творога 5% с манной крупой и небольшим количеством сахара. Ингредиенты приведены на одну и четыре порции.
Ингредиенты
- Творог 5%, Количество: 600, for 4 servings: 600 г, per serving: 150 г, Единица: г
- Яйцо куриное, Количество: 2, for 4 servings: 2 шт., per serving: 1/2 шт., Единица: шт.
- Манная крупа, Количество: 60, for 4 servings: 60 г, per serving: 15 г, Единица: г
- Йогурт натуральный, Количество: 100, for 4 servings: 100 г, per serving: 25 г, Единица: г
- Сахар, Количество: 30, for 4 servings: 30 г, per serving: 7,5 г, Единица: г
- Сливочное масло для формы, Количество: 5, for 4 servings: 5 г, per serving: около 1 г, Единица: г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте небольшую форму тонким слоем масла.
- Разомните творог, добавьте яйца, йогурт и сахар. Перемешайте до однородности.
- Всыпьте манную крупу и оставьте смесь на 10 минут, чтобы она впитала влагу.
- Переложите массу в форму и разровняйте.
- Выпекайте 35–40 минут до устойчивого центра и золотистой поверхности.
- Дайте запеканке постоять 10–15 минут, затем разделите на четыре порции.
Советы
Ингредиенты на одну и четыре порции
| Ингредиент | 1 порция | 4 порции |
|---|---|---|
| Творог 5% | 150 г | 600 г |
| Яйцо | 1/2 шт. | 2 шт. |
| Манная крупа | 15 г | 60 г |
| Йогурт | 25 г | 100 г |
| Сахар | 7,5 г | 30 г |
| Масло | около 1 г | 5 г |
Если творог очень влажный, запеканке может потребоваться немного больше времени. Пищевая ценность рассчитана по исходным ингредиентам и округлена.
