Смузи из банана и кефира
Простой напиток из банана и кефира без добавленного сахара: две порции, готовится за пять минут.
Ингредиенты
- Банан очищенный, Количество: 240, for 2 servings: 240 г, per serving: 120 г, Единица: г
- Кефир 2,5%, Количество: 500, for 2 servings: 500 мл, per serving: 250 мл, Единица: мл
- Корица молотая, по желанию, Количество: 0.5, for 2 servings: 0,5 ч. л., per serving: щепотка, Единица: ч. л.
Приготовление
- Охладите кефир. Банан очистите и нарежьте крупными кусочками.
- Поместите банан и кефир в чашу блендера. Взбивайте 30–45 секунд до однородности.
- Попробуйте напиток. При желании добавьте корицу; сахар обычно не нужен из-за сладости спелого банана.
- Разлейте на две порции и подавайте сразу. Не храните напиток при комнатной температуре.
Советы
Для более густой текстуры используйте замороженные кусочки банана. Пищевая ценность рассчитана ориентировочно для банана и кефира 2,5%; фактические значения зависят от марки. Людям с непереносимостью лактозы нужен подходящий безлактозный продукт, а при аллергии на белок коровьего молока обычный кефир не подходит.
