Минтай, запечённый с овощами
Филе минтая, запечённое с морковью, луком и помидором.
Ингредиенты
- Филе минтая, На 4 порции, г: 600, На порцию, г: 150
- Помидор, На 4 порции, г: 300, На порцию, г: 75
- Морковь, На 4 порции, г: 160, На порцию, г: 40
- Лук, На 4 порции, г: 140, На порцию, г: 35
- Растительное масло, На 4 порции, г: 20, На порцию, г: 5
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190 °C.
- Нарежьте овощи, смешайте с маслом и выложите в форму.
- Сверху положите филе, добавьте немного воды и накройте фольгой.
- Запекайте 20 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 8–10 минут до готовности рыбы.
Советы
Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Для 1 порции делите количество каждого продукта на четыре; для другого числа порций умножайте пропорционально.
