Международная группа исследователей обнаружила повторяющиеся молекулярные паттерны в грудном молоке, связанные с состоянием питания матери, функцией молочной железы и ростом младенца. Работа опубликована 8 октября 2026 года в Science.
Авторы объединили тысячи измерений — метаболиты, липиды, белки и другие показатели — в образцах из трёх географически и нутритивно разных популяций. Они искали не одну «полезную молекулу», а устойчивые сочетания признаков, повторяющиеся между когортами.
Паттерны сгруппировались вокруг процессов синтеза и секреции молока, состояния барьера и перестройки ткани, а также иммунной защиты и восстановления. Один из возможных путей связал питание матери с обменом пантотената и кофермента A; его роль ещё предстоит проверить экспериментально.
Некоторые профили совпадали с показателями роста младенцев. Однако наблюдательная ассоциация не показывает, что отдельный компонент молока вызывает более быстрый или медленный рост. На результат могут влиять здоровье матери и ребёнка, срок лактации, инфекции, среда и множество других факторов.
Работа не создаёт домашнего теста «качества» молока и не даёт основания самостоятельно менять питание, принимать добавки или прекращать грудное вскармливание. Состав человеческого молока естественно меняется со временем и между кормлениями.
Практическая ценность исследования — в более точных гипотезах о биологии лактации и будущих способах поддержки матерей и младенцев в ситуациях риска.
