Поздний режим сна и еды связали с более высокой долей жира у женщин

16 июля 2026 года научно-медицинские издания обратили внимание на работу команды Университета Мэсси в Новой Зеландии. Сам первоисточник опубликован 7 июля в журнале Frontiers in Nutrition. Исследователи изучали, как хронотип — предпочтительное время сна и бодрствования — связан со временем приема пищи, составом тела и метаболическими показателями.

Это перекрестный вторичный анализ данных исследования PROMISE с участием людей. В него вошли 287 здоровых небеременных женщин 18–45 лет европейского и тихоокеанского происхождения, живущих в Новой Зеландии. Хронотип оценивали по Мюнхенскому опроснику, питание — по пятидневным дневникам, состав тела — в том числе методом DXA, а метаболические показатели — по анализам крови натощак.

Вечерний хронотип был у 34% участниц, промежуточный — у 54%, утренний — у 12%. Из-за небольшой утренней группы ее объединили с промежуточной. У вечерней группы средний ИМТ был выше: 31,4 против 26,1 кг/м²; доля жира — 36% против 34%; соотношение жира в области живота и бедер — 0,98 против 0,87. Эти участницы получали меньше энергии и макронутриентов до 10:00 и больше после 20:00; у них также отмечались менее благоприятные показатели липидного и углеводного обмена.

Ограничения: исследование одномоментное и не устанавливает причинность. Данные о еде и сне частично основаны на самоотчетах, внутреннюю циркадную фазу лабораторно не измеряли. В выборке были только молодые здоровые женщины, а хронотип сильно пересекался с этнической принадлежностью и социально-экономическими условиями. Сбор данных проходил в 2016–2017 годах, поэтому результаты требуют проверки в более разнообразных группах.

Практическое значение: время еды может быть полезно учитывать вместе с общим рационом и режимом сна, но эта работа не показывает, что перенос ужина на более раннее время сам по себе приведет к похудению. Важнее смотреть на устойчивый режим, общую калорийность, качество питания и индивидуальные обстоятельства.

Первоисточник: van der Merwe C., Richter-Cottle M., Breier B. H. и соавт. “Chronotype and associations with dietary intake, meal timing, body composition, and metabolic biomarkers”. Frontiers in Nutrition, 7 июля 2026 года. Открыть статью. DOI: 10.3389/fnut.2026.1862060.