Кофеин перед тренировкой может улучшить отдельные показатели выносливости, внимания и субъективной готовности к нагрузке, но помогает не всем. Ответ зависит от привычки к кофеину, дозы, времени приёма, сна, генетики и вида нагрузки. Если кофе уже усиливает тревогу, сердцебиение или мешает заснуть, спортивная цель не делает эти эффекты безопаснее.
Позиция Международного общества спортивного питания отмечает наиболее устойчивые данные для аэробной выносливости; возможна польза для мышечной выносливости, скорости движения, прыжков и внимания, но результаты неодинаковы. Кофеин не заменяет план тренировки, питание, воду и восстановление.
В исследованиях часто используют около 3–6 мг на килограмм массы тела. Однако заметный эффект у некоторых возникает примерно с 2 мг/кг, а очень высокие дозы обычно не дают дополнительного преимущества и чаще вызывают нежелательные реакции. Для человека массой 70 кг даже 3 мг/кг — около 210 мг, поэтому одна порция предтренировочного продукта плюс кофе легко складываются в большую дозу.
Для кофе или капсулы распространён ориентир около 60 минут до нагрузки, но скорость действия зависит от формы и еды. Это не точный таймер: проверять переносимость стоит на обычной тренировке, а не впервые перед стартом. Содержание кофеина в кофе меняется в зависимости от зерна, объёма и приготовления.
Период полувыведения кофеина у взрослых часто составляет несколько часов и сильно различается. Даже если человек засыпает, поздняя доза может сократить продолжительность и ухудшить качество сна. Метаанализ показал, что кофеин в среднем уменьшает общее время сна и глубокий сон, поэтому вечернюю тренировку разумно сначала поддержать светом, разминкой, водой и перекусом, а не автоматически стимулятором.
Беременным и кормящим, детям и подросткам, людям с аритмиями, неконтролируемым давлением, паническими симптомами, выраженной бессонницей или чувствительным желудком нужна индивидуальная оценка. Кофеин взаимодействует с некоторыми лекарствами и может усиливать побочные эффекты других стимуляторов. Если появляются боль в груди, обморок, выраженное сердцебиение или необычная одышка, тренировку прекращают и обращаются за медицинской помощью.
FDA указывает, что до 400 мг кофеина в сутки для большинства здоровых взрослых обычно не связывают с отрицательными эффектами, но это не целевая спортивная доза и не гарантия безопасности для конкретного человека. Индивидуальная переносимость важнее максимального числа.
