Медь
Другие названия: медь, copper, Cu
Незаменимый микроэлемент, участвующий в работе ферментов, обмене железа, образовании соединительной ткани и антиоксидантной защите.
Медь — незаменимый микроэлемент, участвующий в работе ферментов, обмене железа, образовании соединительной ткани и антиоксидантной защите.
Функции, нормы и источники
Медь входит в состав ферментов, связанных с энергетическим обменом, соединительной тканью, нейромедиаторами и обменом железа. Для взрослых российский ориентир — 1 мг/сут, RDA NIH — 0,9 мг/сут. Пищевые источники включают субпродукты, моллюсков, орехи, семена, бобовые и цельные злаки. Выраженный дефицит редок; избыток добавок может вызывать желудочно-кишечные симптомы и повреждение печени. Болезнь Вильсона требует медицинского наблюдения.
Маркер справочника: ориентир меди для взрослых — около 0,9–1 мг в сутки.
Функции в организме
- участие в работе ферментов;
- поддержание нормального клеточного обмена;
- функции зависят от конкретного нутриента и формы.
Возможные признаки дефицита
Симптомы дефицита неспецифичны; диагноз ставят с учётом рациона, заболеваний и лабораторных данных.
Возможные признаки избытка
Высокие дозы добавок могут быть небезопасны. Верхние уровни и риски зависят от формы вещества.
Взаимодействия
Лекарственные взаимодействия и лечебные дозы следует обсуждать с врачом.
Группы риска
Особая оценка может быть нужна при нарушении всасывания, ограничительном рационе и хронических заболеваниях.
