Холин
Другие названия: холин, choline, витамин B4 (неофициальное название)
Незаменимое пищевое вещество, необходимое для фосфолипидов клеточных мембран, ацетилхолина и переноса метильных групп.
Холин — незаменимое пищевое вещество, которое иногда неофициально называют витамином B4. Организм синтезирует часть холина, но обычно этого недостаточно для покрытия потребности.
Зачем нужен
Холин входит в состав фосфатидилхолина клеточных мембран, нужен для нейромедиатора ацетилхолина и участвует в обмене метильных групп. Достаточное поступление особенно важно при беременности и грудном вскармливании, но добавки требуются не всем.
Источники
Холин содержат яйца, печень, мясо, рыба, молочные продукты, соевые бобы и некоторые крестоцветные овощи. Разнообразный рацион обычно даёт его из нескольких источников.
Функции в организме
- компонент фосфолипидов клеточных мембран;
- предшественник ацетилхолина;
- участвует в переносе метильных групп и обмене липидов.
Взаимодействия
Добавки холина могут быть неуместны при отдельных заболеваниях и сочетаниях терапии; индивидуальную необходимость обсуждают с врачом.
Группы риска
Потребность и риск недостаточного поступления обсуждают при беременности, грудном вскармливании, полном исключении многих источников и некоторых генетических или печёночных состояниях.
