Гамма-токоферол
Другие названия: γ-токоферол; gamma-tocopherol; форма витамина E
Одна из природных форм витамина E, распространённая в некоторых растительных маслах, орехах и семенах.
Гамма-токоферол — природный токоферол и одна из восьми форм витамина E. Он встречается в рационе, особенно в соевом и кукурузном масле, орехах и семенах, но организм преимущественно удерживает альфа-токоферол.
Что известно
Гамма-токоферол участвует в антиоксидантных реакциях, однако отдельная потребность для него не установлена. Наблюдательные и лабораторные гипотезы о пользе не превращают эту форму в доказанное средство профилактики заболеваний.
Функции в организме
- вносит вклад в общий профиль токоферолов рациона;
- может участвовать в нейтрализации реактивных соединений;
- не заменяет альфа-токоферол в установленных нормах витамина E.
Взаимодействия
Добавки токоферолов могут влиять на свёртывание крови и взаимодействовать с антикоагулянтами; дозы согласуют с врачом.
Группы риска
При мальабсорбции жиров оценивают общий статус витамина E, а не пытаются отдельно восполнять гамма-токоферол.
