В кластерном рандомизированном испытании 437 детей занятия во внешкольных центрах помогли сильнее снизить z-показатель ИМТ за год. Результат относится к программе, а не к оценке отдельного ребёнка.

В трёх крупных американских когортах поздняя еда совпадала с более высокой частотой жировой болезни печени и цирроза. Самоотчёт и наблюдательный дизайн не позволяют доказать причинность.

Исследователи сравнили тысячи показателей молока в трёх географически разных когортах. Общие молекулярные паттерны были связаны с питанием матери и ростом ребёнка, но не доказывают причинность.

В опыте на мышах жир перед раствором глюкозы усилил ранний ответ нескольких гормонов и замедлил опорожнение желудка. Проверять практическую пользу ещё предстоит в исследованиях на людях.

В первом клиническом когорном исследовании из десяти пациентов лечение и специальные очки признали безопасными; у шести заметно выросла светочувствительность. Нормальное зрение метод не восстановил.

Отзыв касается семян Calabrese Broccoli трёх фасовок и двух партий Eden Brothers. Заболеваний на момент сообщения не зарегистрировано; продукт нельзя сажать, проращивать или употреблять.

Новый обзор описал вещества в фисташках, которые теоретически могут участвовать в регуляции сна. Клинических доказательств улучшения сна после порции орехов пока недостаточно.

Анализ 4523 участников показал связь между избыточной массой тела на момент диагноза деменции и более длительной выживаемостью. Исследование наблюдательное и не означает, что пациентам нужно набирать вес.

В перекрёстном эксперименте два 300-калорийных блюда с близкими БЖУ, водой, солью и массой различались по ответу инсулина, расходу энергии и окислению углеводов.

У 31 здорового участника 60–75 лет после 16 недель с 60 г арахиса в день изменился региональный ответ кровотока на интраназальный инсулин. Это не доказательство профилактики деменции.

Авторы обзора собрали данные о питании, воспалении и когнитивном здоровье. Большинство результатов наблюдательные, а категория продуктов неоднородна.

В рандомизированном исследовании первичная конечная точка не улучшилась. Сигнал по осложнениям и выживаемости был исследовательским и требует подтверждения.

Исследование в Science показало, как митохондриальный переносчик в бурой жировой ткани мышей реагирует на время суток, температуру и рацион; клинических выводов пока нет.

После завершения расследования вспышки, связанной с салатом айсберг, FDA планирует усилить надзор, работу с производителями и профилактику до сезона 2027 года.

В исследовании RESET 96 взрослых до 45 лет рандомизировали на интенсивную программу или обычную помощь: через 24 недели ремиссия была у 27 из 50 против 2 из 46.

В открытом перекрёстном исследовании 31 молодой взрослый ел 40 г грецких орехов восемь недель; общий показатель нарушений настроения снизился, но многие частные эффекты не выдержали поправку.

У пациентов после трансплантации кроветворных клеток сладости во время антибиотикотерапии предсказывали снижение разнообразия микробиоты; механизм дополнительно проверили на мышах.

В перекрёстном эксперименте с 43 мужчинами твёрдый ультраобработанный обед ели медленнее и после него выбрали меньше перекуса, но суточная калорийность не различалась.

У 47 участников с парными образцами улучшилась приверженность средиземноморскому рациону, но групповых изменений микробиома и метаболитов не обнаружили.

В наблюдении за 72 сменными работниками питание и показатели глюкозы различались между дневными и ночными сменами; причинность работа не доказывает.