Интервальное голодание (ИГ) стало популярным способом похудения. Многие верят, что оно "включает супер сжигание жира" или активирует аутофагию. На практике, как показывают исследования и мой личный опыт, основной эффект ИГ — это дефицит калорий.
Когда мы едим только в ограниченные часы (например, 16/8), мы часто съедаем меньше, чем раньше. Простой пример: раньше вы ели с 8:00 до 22:00 и получали 2500 ккал, а теперь с 12:00 до 20:00 — 2000 ккал. Разница в 500 ккал в день — и вес уходит стабильно. Без магии.
Термин "аутофагия" часто используется маркетологами. Да, открытие Йошинори Осуми принесло Нобелевку, но исследования проводились на клетках и животных. Прямых доказательств, что у человека интервальное голодание запускает аутофагию в объёмах, влияющих на вес или здоровье, пока нет. Основная польза ИГ — контроль калорий.
Мой личный опыт: я выбрал умеренный дефицит и сбалансировал белки, жиры и углеводы. Результат — 20 кг с конца марта. Это совсем не напряжно. Белки помогают сохранить мышцы и сытость, жиры — гормоны и вкус еды, углеводы — энергия и настроение.
Важно, что такой подход не создаёт чувства лишений. Нет срывов, нет стрессов, и соблюдение дефицита становится естественным. Такой способ похудения легко превращается в образ жизни.
Чтобы облегчить контроль питания и дефицита, я использую несколько инструментов:
Интервальное голодание — полезный инструмент, если помогает соблюдать дефицит. Но волшебного эффекта не существует: похудение происходит через комфортный дефицит калорий и правильное питание. Добавьте современные боты и калькулятор TDEE — и путь к цели станет проще и безопаснее.
